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今流行りのオーガニック野菜を使って体にも環境にも優しいバーベキュー♪
最近は健康志向の方も増え、オーガニックコスメ、オーガニックコットン、オーガニックフードなど・・・オーガニックブームがきています!!オーガニック野菜(有機野菜)とは化学肥料や、農薬を使わない野菜のことを指します。栄養価も高く健康的で、そしてとっても美味しいんです!!
「オーガニック野菜を食べてみたいけどなかなか手が出ない・・・」
そんな方に!!「都会の農園バーベキュー広場」では有機野菜が手ごろな価格で食べられちゃいます!!
予約開始!日替わり有機野菜セット
世界的オーガニックタウン、埼玉県小川町より直送された有機野菜セットの予約がスタートしました!!農薬や化学肥料を使わない野菜作りをする農家が集まっている「風の丘ファーム」。環境に負担をかけずに作られた野菜、評判がとても高いんです。
2人前は980円、4人前は1680円(税込)となっています。毎日旬な新鮮野菜が届くので、内容は日替わりです。
予約をしていない方でも、当日マルシェで単品販売もしておりますので、ご心配なく☆
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農園マルシェ
Bエリアドリンクコーナーの近くでは、 土日祝限定で農園マルシェを開催中!農家から直送される新鮮なお野菜を購入することができます!スーパーであまりみかけないお野菜も並んでいるかも・・!
BBQで使うも良し、お土産にするもよし! ぜひ、BBQを利用した際は農園マルシェの方を覗いてみてください!
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オーガニック野菜の美味しい食べ方
そんなオーガニック野菜をせっかくなら美味しく食べたいですよね!!今回は、バーベキュー場ならではのとっておきレシピを紹介します。
≪玉ねぎのホイル焼き≫
玉ねぎは皮をむき、六等分に切り込みを入れて、アルミホイルで包みます。網の上で焼き、やわらかくなったら食べごろ。バターをたらしてから焼いてもGood!!
≪サツマイモ、ジャガイモのホイル焼き≫
洗って、皮つきのままぬれた新聞紙にくるみ、アルミホイルで包む。網の上ではなく、炭の中に放り込んで焼く。
ホクホクの食感になります!ジャガイモはバターをつけてじゃがバターにするとさらに美味しさが増しますよ。
もし、アルミホイルを忘れてしまっても大丈夫!!受付にて一本200円で販売しております。