一度は使ってみたい!ダッチオーブンで簡単カレー!アウトドア気分を満喫しよう♪

投稿日: カテゴリー: BBQレシピ-都会の農園おススメ編-

憧れのダッチオーブンを使って、アウトドア料理の定番「カレー」を作ってみよう!

アウトドア料理と言えば、何を思い浮かべますか?

やっぱり有名なのは“カレーライス”ですよね!

今日はアウトドア料理の基本の「き」にして日本人の国民食のカレーを、
アウトドア料理ならではのアイテム、「ダッチオーブン」を使った作り方をご紹介します。

ダッチオーブンを使って作ると、うまみたっぷり「無水カレー」になるんです!
ではさっそく進めましょう!

素材の旨み引き立つダッチオーブンカレー!素材の旨み引き立つダッチオーブンカレー!

簡単調理!ダッチオーブンレシピ!

「バーベキュー場のホームページなのに、バーベキューを紹介しなくていいの?」
と思って頂いたあなた。ありがとうございます。

当バーベキュー場では、プレミアム区画パーティー区画にはダッチオーブンが備え付けとなっています。
レギュラー区画またはもう既にダッチオーブンで作る料理が決まっている方でもご心配なく。当日レンタルもご利用頂けます。

このダッチオーブンでうまみたっぷり「無水カレー」を作ってみます。

といっても、作り方はとっても簡単

①まずお肉を炒めて火が通ったら野菜を入れて炒める
②トマト缶、赤ワインを入れて中火~弱火で1時間煮込む
③ルーを加えて30分寝かせる

以上です!ね?簡単でしょ?
バーベキューしながら、後はダッチオーブンに任せておけば大丈夫!

画像タイトルを入力。画像サイズ300px以下で。

ダッチオーブンに食材を入れて、、、

煮込むだけで、家庭の味とは一味違う

アウトドアならではカレーをお楽しみいただけます(*^_^*)

 

ダッチオーブンで作ると、お肉も柔らかく、栄養が逃げない「無水調理」ができちゃいます。
お子様連れのバーベキューだと、一緒にカレーがあると喜ばれますよね!
ぜひ作ってみてください。

都会の農園バーベキュー広場では、プレミアム区画とパーティー区画で無料貸し出ししております!

是非この機会に

一味違ったBBQを楽しんみませんか?

さらに、もっとダッチオーブンを使った料理にチャレンジしてみたい!!!

興味がある!!!という方にダッチオーブン講習を行うことになりました。

是非ご覧になって下さい。

お待ちしております(*^_^*)