寒さも少しずつ厳しくなり、本格的な冬の訪れを感じられる頃となりました。冬といえば、魚介や野菜などを楽しめる季節ですね！身体温まる鍋料理、温かいチーズ料理などもいいですね。
都会のバーベーキュー広場では、この冬限定でコリアンバーベーキューを提供致します！今流行りのチーズタッカルビに加え、冷えた身体を温めてくれるサムゲタンをバーベーキュー場ならではのダッチオーブンで提供致します！

サムゲタン（参鶏湯）は、韓国料理の一種で、とても栄養価の高い鶏の薬膳スープです。具材に含まれる、鶏肉やもち米、ナツメ、ニンニクには体力回復の効果がある他、スープにはコラーゲンたっぷりなので美肌にも効果抜群です！そんな栄養たっぷりの食材をふんだんに使ったサムゲタンを、ダッチオーブンで提供致します。炭火でじっくりと火を通したからこそ味わえる、食材の旨味をお楽しみ下さい！